В 14 лет Фрейзер, увлекался кулинарией и стал изготавливать джем по рецептам своей бабушки в своем доме. Друзьям соседям и прихожанам на столько полюбился джем, что у мальчика появилось много заказов. Производство джема увеличивалось с каждым днем, и Фрейзер стал арендовать местную кулинарную фабрику на несколько часов в неделю, где в работе стали задействованы 200 человек. В 16 лет Фрейзер бросил школу, что бы работать полный рабочий день. С Фрейзером заключили договор на поставку джема сеть известных британских супермаркетов и через несколько месяцев крем продавался в 184 магазинах. Вскоре число магазинов выросло до 300.
